Тонкое тесто для пиццы
Говоря об Италии, каждый человек невольно вспоминает вкус и запах пиццы. Перед глазами всплывают яркие специи и травы, кристально чистая мука, томатный соус и базилик, золото оливкового масла и хрустящая подрумяненная корочка. Основа правильной пиццы — тесто. В зависимости от провинции, итальянцы по-разному готовят и вымешивают тесто. Если на южных территориях готовят воздушную и толстую основу, то на севере предпочитают тонкую и хрустящую.
Паста и пицца. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты. Включить ингредиенты.
- Пошаговая инструкция
- Категория: Выпечка Тесто Дрожжевое тесто. Это тесто отлично подойдет как для пиццы, так и для кальцоне.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Тонкая пицца или толстая? Кому что нравится!
- Пищевая ценность порции
- Мы принимаем заказы с 10 до 22, будем рады доставить Ваши любимые блюда в рабочее время. Пибимпап, салат на выбор 2 шт.
- Рецепт тонкого теста для пиццы на воде позволит сделать это блюдо как в пиццерии.
- Соедините стакан муки, пол чайной ложки соли и пакетик сухих дрожжей. Отдельно смешайте стакан теплой воды и две столовые ложки оливкового масла.
В отдельную большую миску разбейте яйцо и добавьте соль. Взбейте яйцо венчиком или вилкой до пены. Далее в миску добавьте холодную воду она может быть как проточной, так и кипячёной. Также налейте лимонный сок и перемешайте всё до однородной жидкой смеси.
